Soberanía alimentaria. El sector de la pesca
De la misma forma en que el capitalismo y su accionar depredador ha castigado los suelos –cada vez hay menos tierra fértil-, también esquilma los mares y los océanos, donde sólo el 20 por ciento de las especies es explotado con moderación. Las flotas pesqueras son 40 por ciento más grandes de los que mares y océanos pueden sostener.
Estamos terminando con los océanos, es decir, de continuar así vamos a arrasar el 75 por ciento de la superficie de la Tierra. El modelo de pesca actual no es sostenible. El mar no es una fuente inagotable de recursos, y ello empieza a notarse.
Por Gerardo Iglesias
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