Cómo como (Lo que comemos, lo que no comemos y lo que nos quieren hacer tragar) - Capitulo 4:
País Argentina, Internacional
El nuevo podcast de Cooperativa de trabajo lavaca ( www.lavaca.org) y Revista MU. ¿De qué trata? Alimentación, soberanía alimentaria, agroecología, y otras yerbas.
Marcos Filardi es abogado especializado en Derechos Humanos y Soberanía Alimentaria. Los problemas de sobrepeso y obesidad que no significan buena alimentación de calidad, sino el acceso a carbohidratos, grasas y azúcares. Imágenes de la no alimentación de la humanidad.
El podcast cuenta con 18 episodios de entre 7 y 8 minutos. El anfitrión es Sergio Ciancaglini, periodista, escritor y coordinador del Diplomado en Periodismo y Comunicación Ambiental Dr. Andrés Carrasco, mientras que la edición y cocina radiofónica la realiza Mariano Randazzo.
Fuente: Lavaca