Argentina: Jornada de Nutrición, Salud y Soberanía Alimentaria

NUTRICION, SALUD Y SOBERANIA ALIMENTARIA

Programa

“Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento” Hipocrátes
7 de Abril- Horario de 9 a 19 horas
Lugar: Salón de Consejo Facultad de Medicina. Paraguay 2155 1ºpiso.

PROGRAMA

9 a 10 horas Acreditación.
10 a 10.30 horas Apertura e Introducción general a la temática (Con autoridades de la Facultad)
10.30 a 11.30 horas: ALIMENTOS: DERECHO O MERCANCIA???
Aspectos nutricionales y socioculturales. Lic. Luciana Miguel, Lic. Gabriela Polischer, Lic. Rodrigo Clacheo. Coordina Lic. Andrea Graciano.
11.30 a 11.45 horas: CAFÉ

11.45 a 13 horas: LA SALUD EN LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN:
Sergio Ciancaglini, Carlos Vicente, Soledad Barrutti.
Coordina Gabriela Sala Rigler

13 a 14.30 horas: ALMUERZO LIBRE

14.30 a 15.30 horas: EL DERECHO A LA SALUD Y LOS ACTORES SOCIALES:

Mesa redonda:

Madres de Ituzaingo, (Sofía Gatica);
Mala Sangre (Silvana Buján, Mar del Plata)
Todos por Todos (Andrea Kloster, Entre Ríos)
Médicos del Mundo (Raúl Cimbaro Canela)
Cordina Dr. Marcos Filardi

15.30 A 16.10 HORAS: ALIMENTOS TRANSGÉNICOS.

Dr. Andrés Carrasco. Coordina Lic. Verónica Risso Patron

16.15 a 16.30 horas: CAFE

16.30 a 18 horas: SALUD SOCIOAMBIENTAL

Dr Damián Verzeñazi (Rosario),
Dra María E. Lasta: El Intestino del 3º mundo.
Dra Susana Leiderman: Disruptores endocrinos.
Coordina Dr. Efrain Benzaquen

18 a 18.45 horas: Dr Mario Rovere

ETICA Y RESPONSABILIDAD PROFESIONAL EN SALUD

18.45 a 19 horas CIERRE CULTURAL

Cecilia Encina en la Música

19 horas- CLAUSURA DE LA JORNADA

Cátedra Libre Soberanía Alimentaria
Escuela de Nutrición UBA

Para más Información:

Ana Broccoli - moc.liamg@iloccorbana