Mercado de Productos Orgánicos crece en el mundo: Es la vía para proteger el ambiente y lograr la seguridad alimentaria

Por RAPAL

Conferencistas de Bolivia, Perú, República Dominicana, Chile y Argentina manifestaron que en la última década el mercado de alimentos orgánicos en el mundo viene creciendo a un ritmo del 20% anual, el cual representa un gran espacio económico para los países en vías de desarrollo.

Seminario Internacional "Globalización, OMC, Soberanía Alimentaria y Productos Orgánicos"
Actualmente existen 130 países produciendo ecológicamente: 30 países de Africa, 30 países del Asia, 20 países de América Central y Caribe; 10 países de América del Sur, 5 países de Australia - Asia y El Pacífico; casi todos los países de Europa, así como los EEUU y Canadá En 1997, el volumen de ventas en el mundo ha sido de un aproximado de US$10.5 billones de dólares, proyectándose hacia el 2003 a US$28.06 billones de dólares.
América Latina viene participando activamente en la exportación de productos orgánicos. Por ejemplo, México exportó en 1992 un monto de US$20 millones de dólares principalmente a Europa y los EEUU; ascendiendo a US$100 millones hacia el 2000. Países como Bolivia venden 5200 tn de alimentos orgánicos y 4.5 millones de dólares, así indicó el Ing. Oscar Mendieta (AOPEB), de igual manera el Ing. Walter Chamochumbi (ISAT/RAAA) manifestó que en Perú se estiman en 20 mil has. de producción ecológica, de las cuales, un 50% son certificados ecológicamente, principalmente cultivos de café, cacao, algodón y otros.
Se estima que para los próximos años esta tendencia seguirá creciendo lo cual configura un escenario interesante en el cual las potencialidad ecogeográficas de los países del Sur y del Perú puede permitir desarrolloar sus ventajas comparativas para acceder a estos mercados y posibilitar nuevas alternativas de desarrollo para los pequeños productores de las distintas regiones a nivel latinoamericano.

Seminario Internacional "Globalización, OMC, Soberanía Alimentaria y Productos Orgánicos" Organizado por la Red de Acción en Alternativas al uso de Agroquímicos - RAAA y la Red de Acción un Plaguicidas para América Latina -RAPAL 9-12 de julio del 2001 Hotel Sol de Oro, San Martín 305 - Miraflores - Perú.

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