Agricultura campesina y prácticas tradicionales

Un centenar de productores agrícolas de las comunidades mayas más apartadas del interior del estado comparten sus saberes con alumnos de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY) en temas como el manejo de semillas y plantas de uso comercial.

Foram comercializados mais de 280 toneladas de produtos vindos dos acampamentos e assentamentos de todas as regiões do país. E mais de 600 itens de alimentos in natura e agroindustrializados.

"La feria se celebra con el propósito de promover la producción e intercambio de semillas orgánicas para cultivos y así mejorar las condiciones alimenticias y nutricionales del país; además, para hacer conciencia de daños a la salud causados principalmente por pesticidas y granos transgénicos".

La secretaría estaba destinada a apoyar y fomentar a las pequeñas producciones agrícolas familiares, minifundistas, campesinas o indígenas. A partir de ahora, la dependencia es absorbida por la Secretaría de Coordinación y Desarrollo Territorial.

La milpa y gran variedad de verduras, hierbas comestibles, diversidad de frijol y, sobre todo de maíz, ha sido la base de la alimentación de los mexicanos: infinidad de platillos se realizan con esos productos.

Cruce de Arinaga se convertirá durante el viernes y el sábado en un gran banco de semillas de variedades hortofrutícolas locales. Será con la celebración de la sexta edición de la Feria Canaria de Biodiversidad, un encuentro organizado por el Ayuntamiento de Agüimes, el Cabildo de Gran Canaria y la asociación Tierra Fértil para promover el desarrollo rural y tratar de frenar la desaparición de especies vegetales dedicadas a la agricultura tradicional.

"¿Quién alimenta al mundo?, ¿quién produce la mayoría de alimentos a nivel mundial? La respuesta sorprende, no es la agricultura industrial, supuestamente tan necesaria, sino la agricultura familiar. Según datos de la FAO (Agencia de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) la agricultura familiar produce el 80% de los alimentos que se consumen en el mundo."

Compartiendo saberes - Alrededor de 700 personas asistieron a la 7a Fiesta de la Semilla Criolla y la Agricultura Familiar, en la que participaron más de 300 productores de la Red Nacional de Semillas Nativas y Criollas.