Soberanía alimentaria

Hablamos con Esther Vivas y Gustavo Duch, que nos explican de dónde surge el concepto de la “soberanía alimentaria” y cuales son sus principios básicos.

No debería hacerse negocio con una comida que no alimenta, o que destruye el territorio, o que nos hace perder el inmenso legado de biodiversidad y conocimiento adquirido a lo largo de la historia por nuestros antepasados. Disertamos sobre comidas para combatir el hambre, pero no de alimento para nutrirnos. Pensamos el mundo en términos cuantitativos, cuando la vida interior sólo sabe de calidad altamente específica; de cooperatividad positiva en las reacciones celulares, en vez de competencia.

"Productos de calidad, sin transgénicos y a precios solidarios se ofertaron a los asistentes, aparte de aprovechar el Movimiento Semilla del Pueblo y otras organizaciones, para expresar públicamente su preocupación por la guerra económica que sufre el país".

“También es importante resaltar que esto se realiza bajo un marco legal que promueve un modelo de producción sustentable, de bajo impacto ambiental y agroecológico, sin agroquímicos y sustentable para los productores, que muchas veces están en condiciones de mucha vulnerabilidad”, indicó Mónica Fein.

"Es crucial el aumento de la presión política para detener los bombardeos de la población siria, los bombardeos dirigidos a hospitales, colegios, huertos y mercados con el fin de detener los asesinatos de miles de civiles y los desplazamientos de millones. Como agricultores sirios que luchamos por sobrevivir y por producir alimentos para alimentar a nuestro pueblo necesitamos ayuda y solidaridad urgente."

"Denunciamos los intentos continuos de mercantilizar la alimentación y la nutrición, y les recordamos a todos los asistentes de la 14a de la CNUCYD que la alimentación es un Derecho Humano. La CNUCYD puesta en marcha presenta un modelo neoliberal de comercio y libre mercado que contrasta fuertemente con el paradigma de Soberanía Alimentaria..."

"La agroindustria compite cada vez más con las economías agrícolas locales. El sistema que fomentan hoy en día ciertas políticas públicas está destruyendo los sistemas que, desde hace largo tiempo, constituyen un beneficio para los campesinos."

Video documental sobre el Proyecto de Innovación Agropecuaria Local (PIAL) del Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas de Cuba. La Innovación Agropecuaria Local promueve el diseño y construcción de soluciones sostenibles a las problemáticas de la producción agropecuaria y rural desde perspectivas ambientales, económicas y socioculturales participativas que permitan alcanzar la seguridad, soberanía y calidad alimentaria de la familia campesina y la comunidad.