Saberes tradicionales

El libro “Diagnóstico: Alternativas comunitarias en defensa de los territorios en Oaxaca” es un instrumento de información sobre las alternativas económicas, sociales y culturales que las comunidades y movimientos tienen para enfrentar el modelo económico capitalista. Este instrumento también tiene la finalidad de construir nuevas narrativas sobre la defensa de los derechos y el territorio.

Novas evidências confirmam: antes dos europeus, um povo indígena desenvolveu, na Bolívia, técnicas arrojadas. Complexo sistema de canais de drenagem, lagoas agrícolas e terraplanagem permitiram amplo cultivo milho na savana – e sem a necessidade de desmatar o bioma.

"La hoja de coca podrá seguir siendo aliada de los hombres, los dioses y la poesía".

Mujeres indígenas de Jujuy usan hierbas medicinales para tratar enfermedades y trabajan con fibras de bambú que disputan al Ingenio Ledesma. Mientras comparten recetas y memorias de sus abuelas, van trazando caminos alternativos a un mal mayor: la fiebre extractivista que afecta sus territorios. Relatos de experiencias de feminismo comunitario en el norte argentino.

• Una red de más de 40 comunidades y asociaciones de agricultores promueve las escuelas de agroecología en todo el país para recuperar prácticas campesinas ancestrales, educar a las comunidades en agroecología y enseñarles a construir sus propias economías locales.
• Basándose en el método tradicional de campesino a campesino, la organización sostiene que ha mejorado los medios de subsistencia de miles de familias que sólo utilizan técnicas de agricultura orgánica y protegen colectivamente 74 000 hectáreas de bosque en Guatemala.

Experiencias concretas de producción agrícola y ganadera en los bosques nativos muestran que es posible elaborar alimentos sin necesidad de arrasar con la flora nativa. En Mendoza y en Córdoba, familias campesinas sostienen prácticas ancestrales para cuidar los ecosistemas ante el avance de la frontera agropecuaria. En 20 años, Argentina perdió el 17% de su masa boscosa.

El lema de esta gran feria y campamento 2023:  “Vamos Jóvenes a Volver  al Campo”

Ante la prevalencia de la industria alimenticia y el avance de procesos sociales y ambientales destructivos, la Red de Pueblos Indígenas Slow Food lanzó una campaña mundial para promover la preservación de los alimentos autóctonos y la biodiversidad amazónica