Argentina

La UTT impulsa verduras económicas para fortalecer el mercado regional

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Chubut: declaraciones del secretario Carlos Relly confirman la intención de insistir en modificar la ley 5001

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Por ANRed
Al extractivismo, un puño feminista

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La cocina como lugar de resistencia

¿Qué comemos, y por qué compramos esas cosas? ¿Qué efectos nos provocan? ¿Qué podemos hacer y cocinar para que alimentarnos sea sano? La periodista Soledad Barruti, la pediatra Sabrina Critzmann y la cocinera (sin credencial) Natalia Kiako armaron un curso de Deconstrucción Alimentaria y cuentan detalles sobre la industria que nos da comestibles no identificados, químicos adictivos y cosas con sabor y olor a alimentos, pero que no lo son. 

La cocina como lugar de resistencia

 "Vamos a trabajar para que ningún productor más deje la tierra"

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